Олег Бек (SnamiKlev) – персональный блог

Рецепт от Натальи Салапиной ака Смородинка отличие в моей реализации было только в том что не стейки а кусочки (сами знаете, большая рЫбь на платниках сейчас редкость, и за двушку не всегда получается поймать, кило-полтора...) и делал в духовке... кусочки филе чуть солим-присыпаем нарезанным...

Это традиция... Или быстромалосол(если без застолья после рыбалки, под пиво) или сугудай (если для застолья) под «холодненькую»...

Пойманы на отводной

Мушки в стиле «сакаса кебари», тенкара и не только

Нижнее трехречье (за Харабалями)-2014

Выезд июль 2016

Ноябрь 2015