Хорошее знание уловистых мест дает свои результаты. :)
В нашей семье хариус — желанное лакомство. Обычно присаливаем филе, и через пару-тройку часов уже готов малосол. Это вкусно, поверьте. Ваше здоровье! Всем удачной рыбалки!