-
Рыболовные рецепты
Хороший способ приготовления красной икры
Так получилось, что горе-ученные в свое время ради эксперимента запустили в реки Кольского полуострова горбушу, которая сейчас стала тут настоящим бедствием. Я за то, чтобы ловить ее в Мурманской области безо всяких ограничений как вредную и пришлую рыбу. Однако, у этой рыбы очень ценная икра, о приготовлении которой я и хочу рассказать в этой статье. Эта статья отнюдь не призыв добывать и заготавливать красную икру. Подавляющее большинство лососевых в преднерестовый и нерестовый период нужно охранять.
-
Рыболовные рецепты
Свекольный рулет с селёдочкой
В предверии Новогодних Праздников прикидываем,что бы смастерить на праздничный стол
-
Рыболовные рецепты
Уха по фински
Красиво жить не запретишь
Решил из пойманной на днях форели забабахать уху по-фински.
Заодно и с вами поделюсь -
Рыболовные рецепты
Ленивые пирожки с щукой
Как испечь пирожки, не умея работать с тестом? Легко!
-
Рыболовные рецепты
Чтобы буй стоял и лодки плыли
Зимняя рыбалка, несмотря на свою увлекательность и азартность, бывает довольно экстремальной и тяжёлой физически, хотя считается отдыхом. Случается, ноги не ходят после такого отдыха и многих километров по снежной целине. Жена насмешливо щурится поутру: «Ну, отдохнул? А чего за спину держишься, ноги еле волочишь? Глаза мутные, амбрэ изо рта и явно не фиалками. Теперь ещё неделю отдыхать будешь после отдыха?».
-
Рыболовные рецепты
Вольный вариант мяса по-французски или Совместить н̶е̶ совместимое
Как-то Serdgjk очень настойчиво просил запилить рецепт мяса по-французски.
Но рецепт этот распространён, поэтому отложил я эту идею до поры до времени.
И вот подвернулся не стандартный рецептик. -
Рыболовные рецепты
Пряный мясной рулет с грибами
Неделю назад поделился я рецептом паштета с форелью. Но то была не еда. То была закуска
Пора бы и подкрепиться чем-нибудь по нажористей
В этот раз готовим рулет.
Пряный! Сытный!
Погнали!!! -
Рыболовные рецепты
Паштет с солёной форелью и оливками
Наверное месяц тому назад я пообещал рецепт с форелью.
Сегодня всё сраслось. А оценивать как всегда вам -
Рыболовные рецепты
Сало-Сила. Солим вкусно и красиво :)
К теме засолки сала можно возвращаться с той же периодичностью, с какой тянется рука к шматочку этого продукта. То есть бесконечно
Вот ещё один вариант засолки. Пробуем? -
Рыболовные рецепты
Конверты из кабачка с куриной начинкой
Как вкусно приготовить не вкусную курицу
Невозможное возможно -
Рыболовные рецепты
Ещё один рецепт Засолки Сала
Этот рецептик прилетел из Тверской области.
Опробовал. ПонравилосьСпешу поделиться
-
Рыболовные рецепты
Сочный салат из тыквы
Дело к весне. Организм просит Солнца и Витаминов
Заставить Дневное Светило выглянуть из-за облачной завесы нам не под силу.
А вот смастерить салатик, сочный, аппетитный, полный витаминов — это запросто! -
Рыболовные рецепты
Котлеты «Метрополь»
Сегодня делюсь Праздничным рецептом котлет. Обещал же
-
Рыболовные рецепты
Рулет из филе индюшки с грибами и шпинатом
Вариант мясного, как я это увидел, к праздничному столу.
-
Рыболовные рецепты
ХЕ! Маринованная рыба или «сыроешка»
Рецепт маринованной рыбы, который поделились в со мной в станице Вёшенской. Я его несколько изменил.